Hvad kan jeg spise? - gode råd og opskrifter

Dette er en bog, der indeholder opskrifter på retter, der er energi- og proteinrige. Det er små portioner, og konsistensen er tygge- og synkevenlig.

Fælles for retterne er, at de er nemme og hurtige at tilberede. Der anvendes et begrænset antal ingredienser, der kan købes i almindelige dagligvareforretninger. Bogen indeholder desuden ernæringsmæssige og praktiske oplysninger.

"Hvad kan jeg spise?" indgår som led i behandlingen af patienter med kræft i hoved- og halsområdet. Personer med tygge- og synkebesvær, småtspisende og ældre, der har vanskeligt ved at spise tilstrækkeligt, kan også få nytte af bogen.

"Hvad kan jeg spise?" kan købes for kr. 45 (incl. moms og forsendelse) ved henvendelse til Mette.

Kontakt os på 78 76 85 21 eller Mette Nedergaard direkte på 40 82 36 74 og e-mail: mette@nedergaard.net